Guarda come preparare la ricetta dei Cannelloni di pancarrè al forno,
una ricetta facile per preparare un antipasto sfizioso e filante!
Cannelloni de PanCarrè al Forno
Guarda il video dei Cannelloni di pancarrè al forno
Ingredienti
4 fette di pane per tramezzini
1 uovo
pangrattato
150 g di formaggio filante
capperi
olive a piacere
4 cucchiai di passata di pomodoro
foglie di basilico
olio extravergine di oliva
1
Schiacciare con un matterello le fette di pancarrè, fino a ottenere delle sfoglie sottili.
2
Preparate il ripieno unendo le olive sminuzzate, i capperi tritati, la passata di pomodoro, basilico e il formaggio tagliato a dadini.
3
Disponete il ripieno al centro di ogni fetta di pancarrè in diagonale.
4
Chiudete a cannolo le fette di pancarrè.
5
Passate i cannoli prima nell’uovo e poi nel pangrattato.
6
Adagiate i cannoli in una teglia e irrorateli con un filo di olio.
Cuocete in forno caldo a 180 per 15-20 minuti.
Bon Appétit !
Ricetta originale da Il Cucchiaio d’Argento
