Pasta al Forno 3 Idee facili e veloci: Salsiccia e Broccoli – Cacio e Pepe – Arrabbiata
Salsiccia e Broccoli
Ingredienti
- 250 g di mezzi rigatoni o altro formato di pasta
- 500 g di cavolfiori già puliti
- olio extravergine di oliva
- 2 salsicce 200 g circa
- 1/2 cipolla
- 125 g di mozzarella a dadini
- 500 ml di besciamella
- 50 g di formaggio grattugiato
- pangrattato q.b.
Arrabbiata
Ingredienti
- 1/2 cipolla
- olio extravergine di oliva
- peperoncino q.b.
- 100 g di pancetta dolce a cubetti
- 500 g di passato di pomodoro
- 100 ml di acqua
- 1 pizzico di sale
- 350 g di pennette
- 125 g di mozzarella
- 60 g di formaggio grattugiato
- pan grattato q.b.
Cacio e Pepe
Ingredienti
- 350 g di trofie
- olio extravergine di oliva
- 200 ml di panna da cucina
- 125 g di mozzarella
- 80 g di pecorino grattugiato
- pepe nero macinato q.b.
- pan grattato q.b
